1 、接触病人前

同患者握手、为患者量体温、放置吊具／支架、口服给药、接触静脉输液泵、经雾化吸入给药、使用面罩或鼻导管吸氧、胸部听诊、腹部触诊、操作心电图、测量患者脉搏、血压、氧饱和度等；

2、无菌／清洁操作前

为患者滴眼药、口服给药、静脉给药、静脉穿刺及维护、外周桡动脉检测、测血糖或动脉血气、中心静脉压检测、皮下或肌肉注射、留置导尿、成人（婴儿）鼻饲、气管切开术、经气管插管、经气道吸引、直肠镜检查、有创性妇产科检查和操作、准备换药车、伤口引流及换药等；

3、有体液暴露风险的操作后

接触使用过的尿盆／便盆、静脉穿刺及维护、直接接触痰或者间接接触痰、接触标本罐／病理标本、清洁患者的尿液／粪便或呕吐物、接触外溢的引流液、分泌物吸引接触到下列所有体液后：例如：血液，唾液，黏液，精液，眼泪，耳垢，母乳、初乳、尿液、粪便，呕吐物，胸积液，脑脊液，腹水，器官标本例如活检标本／细胞样本等，恶露，胎粪，脓液，骨髓，胆汁等；

4、接触病人后

同患者握手、口服给药、胸部听诊、腹部触诊、经雾化吸入给药、接触静脉输液泵、操作心电图、放置吊具／支架、使用面罩或鼻导管吸氧、为患者量体温、测量患者脉搏、血压、氧饱和度等；

5、接触病人周围环境后

病床、床头卡、照明灯开关、呼吸机、监护仪、床单位、床头柜、床头呼叫铃、椅子、各种导管和相关设备、患者病历卡、病床升降装置、电视遥控器、墙式吸引、脚踏凳、个人物品（包括书籍，助行器）等。

1、接触患者前；

2、为病人进行生活护理前：如洗漱、喂饭、擦身、换衣、梳头、戴眼镜、协助患者刷牙、协助护士为病人翻身、协助卧床病人主动或被动运动等；

3、接触患者的血液、体液、分泌物、排泄物等之后，如处理大小便后；

4、接触患者后；

5、脱手套后。

1、接触清洁物品前，如接触清洁织物、为病人派送开水壶之前；

2、完成保洁工作后；

3、接触污物后；

4、接触患者的血液、体液、分泌物、排泄物等之后；

5、脱手套后。

1、加工制作食品前；

2、加工制作过程中：

a)加工制作不同存在形式（原料、半成品、成品）的食品前；

b）清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品（落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等）后；

c）咳嗽、打喷嚏及擤鼻涕后。

3、使用卫生间、用餐、饮水、吸烟等可能会污染手部的活动后；

4、加工制作不同类型的食品原料前，宜重新洗净手部；

当营养科从业人员出现下列情形时，应洗手并消毒：

a) 接触非直接入口食品后；

b）触摸头发、耳朵、鼻子、面部、口腔或身体其他部位后；